Добрые приметы Нового года в Нидерландах

8 февраля 2015
Добрые приметы Нового года в Нидерландах

Нидерланды или Голландию отличает загадочность традиций прошлого и современности по сравнению с другими европейскими странами. Празднование Нового года в Голландии начинается с подвешивания башмачков, предназначенных для традиционной морковки, которой по существующему обычаю надо угощать коня Америго. Без этого детишкам подарков в виде сладостей может от всадника Синтерклаас не достаться.

Новогодними презентами одаривает не только этот сказочный персонаж, но и сопровождающие его Черные Питеры, образы которых срисованы с черных мавров, их лица перепачканы сажей, а тела украшены цепями и плетками. От них получают подарки только послушные дети, которые достигли успехов своим «нелегким» детским трудом. Жители Амстердама между тем привыкли одаривать близких людей не под Новый год как принято во всем мире, а 5 декабря, с наступлением дня Святого Николаса. Отмечают его семьями с угощением в виде горохового супа, приготовленного с копченостями, другим праздничным блюдом считается буракол, ингредиентами для него в равных частях становятся картофель, капуста и зеленый салат.

Празднование Нового года в Голландии отличается своеобразными вкусными символами, позаимствованными с рождественских мероприятий. К ним причисляются белоснежные вагончики, появившиеся в каждом поселении и крупных городах, именно оттуда получают все желающие пончики волшебного вкуса, называемые голландцами олибол. Начинку для них предлагают из цукатов и фруктов, сверху их щедро посыпают сахарной пудрой. Олибол считается традиционным национальным угощением на Рождество, которое в стране считается все-таки важнее Нового года.

Как и в большинстве государств планеты, пришедший год встречают шумом открываемого шампанского и яркими фейерверками на городских площадях. Застолье в эту ночь у голландцев не продолжительное и они все устремляются на улицы, где с радостью поздравляют всех с праздником. Основное веселье начинается на открытом воздухе, развлечения сопровождаются катанием на коньках по льду или на санках со снежных горок. Экстремальной новогодней традицией в Голландии считается купание в этот день в водах Северного моря, что становится неким ритуалом очищения.

Материалы по теме:
© 2014-2019 Lenivka - Информационный портал
Создание сайта - СОКОЛ