Был ли хороший кофе в СССР?

В России советских времен жители были лишены многих натуральных продуктов. Интерес россиян XXI века вызывает история кофе в СССР, где взамен натурального продукта магазины предлагали покупателям напитки, в которых от кофе там почти ничего не было.

Советским кофеманам с большим трудом удавалось достать заветную упаковку волшебного натурального напитка, взамен него предлагался кофе ячменный и даже овсяный. Лучшим подарком считалась баночка с растворимым кофе, которую могли привезти посещающие по работе россияне из зарубежных стран. После таких радостных событий жестяные упаковки из-под заморского бодрящего напитка бережно сохранялись и использовались в хозяйстве. Но такое счастье случалось редко и поэтому чаще в качестве утреннего кофе предлагались напитки, в составе которых были разные ингредиенты растительного происхождения и только 5-10% натурального кофе.

Продолжалась история кофе в СССР не только развитием производства кофейных напитков, состав которых был даже запатентован. Такие рецепты используются и сегодня в изготовлении продукции для поклонников здорового питания и правильного образа жизни. То натуральное кофе, которое все же попадало в СССР, в большинстве своем поступало с плантаций Бразилии, небольшая часть сырья для последующей переработки была индийского происхождения и под брендами этой страны. В годы перестройки существование кофеманов несколько улучшилось, и они могли себя уже порадовать порошкообразным растворимым кофе не самого лучшего качества.

Только ближе к новому столетию началась новая кофейная история для россиян-поклонников натурального бодрящего напитка. Сегодня открылось множество кофеен, где предлагают вкусный ароматный кофе, для приготовления которого используется только высококачественный зерновой продукт. Воспоминанием о вариантах кофе времен Советского союза остаются облегченные кофейный напитки, предлагаемые тем, кому крепкий натуральный кофе противопоказан.